Tomatillo – Aardkers (Exoot) Physalis Ixocarpa

De vruchten zijn sappig en zoetzuur en rijk aan vitaminen. Je kunt aardkersen rauw eten, een chutney van maken of voor een saus gebruiken (salsa verde). In de koelkast kun je de vruchten ongeveer 2 weken bewaren.

De vruchten zijn sappig en zoetzuur en rijk aan vitaminen. Je kunt aardkersen rauw eten, een chutney van maken of voor een saus gebruiken (salsa verde). In de koelkast kun je de vruchten ongeveer 2 weken bewaren.